Aiguiser Quick Edge, Lansky

aiguiser de poche Quick Edge Lansky

L'aiguiseur de carbure Quick Edge de Lansky est conçu pour un aiguisage rapide et efficace d'une grande variété de couteaux de cuisine, de travail ou d'extérieur.

La poignée ergonomique en plastique garantit une manipulation facile et sûre. Elle comporte également une protubérance spéciale pour soutenir le pouce et protéger la main pendant l'aiguisage.

L'élément d'affûtage est une surface d'affûtage extensible en carbure qui présente un angle d'affûtage préréglé de 22,5° pour obtenir un angle exclusif de 45°. Le processus d'affûtage consiste à retirer progressivement le métal de la lame du couteau, ce qui permet d'obtenir un tranchant parfait.

SIGNES PRINCIPAUX

• aiguiseur à passer adapté à l'aiguisage des couteaux de cuisine, de travail et d'extérieur
• surface de meulage en carbure Pull-Thru
• angle prédéfini de 22,5° pour obtenir un angle exclusif de 45°
• poignée plastique ergonomique
• protection des doigts
• spécial "repose-pouce"
• pour droitiers et gauchers

Chaque acier est un peu différent et nécessite donc un nombre différent de coups pour l'aiguiser. N'exercez pas trop de pression sur le couteau lors de l'aiguisage, vous risqueriez d'endommager le couteau ou l'aiguiseur, sans parler de votre sécurité.